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广州工厂食堂承包哪家好「多图」

发布日期 :2022-09-30 12:18发布IP:123.58.44.124编号:10468290
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二、需要具备哪些资质与条件

1、具备经营能力以及履行合同能力的公司或私人;

2、良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3、提供食品经营许可证或食品流通许可证;

4、承包期评估合格的原承包单位及个人;

5、具有履行合同所必需的设备和技术能力;

6、良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

7、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑;

8、提供发包方要求的服务资质及相关证明;

9、附带资质也能说明在领域里的;


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总则:为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,定本制度。

厨房之管理

1、厨工守则,卫生条例

2、格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

3、工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。

4、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。

5、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物。

6、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

7、工作中严格按伙食标准精打细算,以内尽量做到色香味,花样、品种多样化。

8、整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。

9、每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

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乙方责任

1)乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜,广州工厂食堂承包哪家好,确保所采购的粮油、蔬菜、调味品等原材料的卫生符合。

2)负责厨房范围内的环境卫生,一切餐具、厨具、餐厅内清洁及自助餐盘的消毒工作。

3)乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。

4)乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,炒菜及打菜时应戴口罩。如甲方在检查时发现有违反本条款的,可每次罚款50元。

5)乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

6)乙方应对员工提出的意见积极做出改善。

7)乙方定期对饭堂进行消毒除四害"蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇"等,且要做好记录。

8)乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。

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广州工厂食堂承包哪家好「多图」由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。和康食品——您可信赖的朋友,公司地址:广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层,联系人:张总。


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