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你认为食堂食材配送关心的是价格吗？
食材配送的能力和速度。
这也是采购关注的一个重要因素。稳定的供应渠道可以降低采购选择供应商所花费的时间和管理成本。当采购需要食材配送时，可以准时向客户发送农产品。这方面需要涉及以下两点:
企业规模。
公司规模越大，广州月子中心食材配送公司，只要管理到位，广州月子中心食材配送，工作效率就越高。同时，由于公司规模大，指令实施后会很快完成。
二是冷链物流。
冷藏运输对食材配送具有重要影响，广州月子中心食材配送中心，因其属于所需产品，对冷链物流要求较高。冷链物流可以农产品质量保驾护航，而且降低损耗。
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食材配送有什么流程规划？
物流配送作为食品配送行业中制约服务质量和服务成本的重要环节，也是每个人都应该注意的问题。目前，国内配送公司有自营和外包的物流。根据经验，初始自营相对划算。达到一定规模后，自营和外包的结合会更好。
财务管理是关键。
食材配送业务是一种每天都在运营的业务。规模上升后，上游涉及数十家供应商的会计，下游涉及数百家客户的会计。一旦达到规模，每天动辄几十万的钱就不能容忍任何混乱。因此，财务人员尤为重要，但告诉你一个好消息，农产品销售是免税的。做好财务工作，严格分析每天每道菜的成本和利润。严格分析每个客户带来的利润，仔细观察商品价格的变化。只有精细的财务运作才能做长期的食材配送业务。
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有什么方法可以降低食材新鲜损失率？
我们大家都知道，生鲜产品寿命短、易腐，广州月子中心食材配送合作，不适合长途运输，采购和物流成本高。随着生鲜电子商务的兴起，如何配送成为关键。
例如，从冷鲜产品损失率来看，发达产品平均腐烂率不到5%，而果蔬、肉类和水产品的腐烂率分别为25%、12%和15%。
有什么方法可以降低食材新鲜损失率？
首先，对新鲜果蔬的预处理非常重要。和康每次都会在装车前，要求当地农民对货物进行初选、去皮、去根、清洗、捆扎、装袋、装箱、冷却，确保货物在装车前完好。
其次，和康加大对冷链物流设备的投入和技术的不断完善。
然而，目前大多数食材配送企业都在采用第三方冷链物流。
在当前食材配送技术尚不完善的现在，要降低生鲜物流过程中的损耗率，就必须在每个环节尽力而为，提高配送效率。
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