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食材配送的流程和公司经营范围是怎样的？
食材配送对于食堂来说可以说是比较重要的，人们通过食材配送过来的食品，来获得营养。食品食材配送的类型一般有三种：企事业单位食材配送型。学校食堂食材配送型。餐饮连锁食材配送型，在食材配送这些方面，有着什么样的流程呢。下面小编来介绍一下食材配送的流程和公司经营范围是怎样的？
食材配送的流程有哪些步骤？
1.用户下单
食材配送首先是用户通过某种形式进行下单，比如通过电话交流、短息发送订单信息、APP下单等，将需要购买的蔬菜种类、数量发送到供应商。在获得了用户的购买清单以后，供应商才能进行蔬菜商品的购买、进货。
2.供应商供货
在收到用户的购买清单以后，广州幼儿园食材配送收费，供应商会根据商品清单安排人员进行商品的采摘或则进货。
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什么是食材配送
食材配送是指配送公司将食材基地产出的新鲜食材清理干净，经过一系列商品化加工和处理后，直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等消费者的厨房的过程。
消费者的厨房的过程。食材配送具有提高食材质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优势，是食材现代供应的必然。
食材配送业的主要特点
形式非单一化
目前食材配送企业的模式有两种：一是以食材生产基地(园艺场)为依托的配送企业，二是以农副产品批发市场为依托的配送企业。
前者依靠基地(园艺场)生产设施齐全，科技水平较高。在场内组织运销队伍，把场内生产的食材经过加工直接销往各大宾馆、饭店、学校和工厂等。
这类配送企业能及时根据市场需求安排栽培品种和种植面积。后者依靠市场，对农副产品价格走势较为了解，自由度较大。
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如何做一个食材配送公司
狠抓供应链
食材配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。
一般来说，大家做食材配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。
这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。
物流配送作为食材配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，城市的食材配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的食材配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。
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